07.12.2016, 18:00-22:00 Uhr - Seafood PUR
- Menüplanung und Organisation
- Kleine Warenkunde
- Zeiteinteilung und Vorbereitungsarbeiten
- Kochen eines 5-Gang Menüs aus handverlesenen Zutaten
- Ausfertigen & Anrichteweisen
- Tischkultur
- Wein- und Getränkebegleitung
- Kulinarisches Give Away
Seafood ist mehr als Tiefkühlgarnelen. Wir verarbeiten nur frische Meeresfrüchte von höchster Qualität und von ausgesuchten Lieferanten.
Seminarpreis pro Teilnehmer: € 259,00 + MwSt.
Im Preis inkludiert ist:
- 5-Gang Menü
- passende Wein- und Getränkebegleitung
- Seminarunterlagen und Kochrezepte
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Firmensitz Südtirol/Italien: Altstadt 31, 39049 Sterzing
Servicebüro Tirol/Österreich: Sparkassenplatz 2, 2. Stock, 6020 Innsbruck
Tel. +39 0472 764434 | Fax +39 0472 764365
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